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上海古法红糖是如何制作的?

来源:http://sh.syywspgs.com/news595873.html    发布时间:2021-4-20 16:03:00

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       想必大家都吃过上海红糖,而且现在也有很多人会在沈阳上海红糖批发厂家当中购买一些,在一些寒冷的天气熬成红糖水来饮用,能够驱寒暖胃。而上海古法红糖相信很多人都比较了解,不仅深受广大女生的喜欢,而且对人的身体有着诸多的好处,能够起到美容养颜的作用,那接下来我们就为大家介绍一下古法红糖是如何制作的?


       在制作的过程当中是以甘蔗为原材料,然后通过料理机将甘蔗打碎,如果没有料理机可以使用擦子将甘蔗擦成细丝,然后将甘蔗当中的汁挤出来。

       将甘蔗汁倒入到锅中,然后开大火烧开之后转为中小火,期间要不停的进行均匀的搅拌,避免发生糊锅的情况,大约40分钟左右水分会减少,并且颜色也会变暗,在搅拌到米椒粘稠的时候关火,再继续搅拌。

       当搅拌感觉到费劲的时候,将甘蔗汁倒入到模具当中,在低温的情况下进行冷却并脱模,这样古法红糖就做好了。

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